Толкова изкушения ни преследват когато стане време за обяд: пица, fast food, сладкиши! Въпреки това, колегите във velcom са загрижени за здравето си и предпочитат да изберат домашно приготвена и здравословна храна. Какво може да бъде по-добро от ароматно ястие приготвено с любов и грижа? Насладете се на кулинарното пътешествие в Беларус!

През лятото, когато е сезонът на пресните зеленчуци, балансираната диета е лесна и направо задължителна! По това време можете да попаднете на някои истински кулинарни шедьоври в компанията ни по обедно време: всякакви салати, варени или пресни зеленчуци и здравословни плодови десерти!

Днес придружаваме Олга Невмержитская, специалист „Развитие и обучение“, по време на нейната обедна почивка. Тя не само сподели свои рецепти с нас, но ни разказа малко и за своите хранителни навици. Гмурнете се всвета на храната, който ни разкрива Олга:

Във velcom обикновено ядем…

Вкусен и здравословен домашно приготвен обяд със сезонни зеленчуци.

Готвенето е…

…изкуство, също като рисуването, скулптурата и музиката.

Готвенето също е и…

…възможност да поднесем на тези, които обичаме вкусни, здравословни и красиви ястия. За да го направим, най-добре да ползваме сезонни продукти, които да доставят на тялото ни витамини през цялата година.

Обядът за днес:

Най-вкусният борш и салата от свежи зеленчуци.

Колко често приготвяш обяда си за офиа вкъщи?

Почти всеки ден, защото е вкусно и полезно.

Кое е най-важното за теб, когато говорим за храна и готвене?

Здравословните съставки и това, че дори най-семплата храна може да бъде красиво подредена.

Кое е любимото ти ястие?

Ммммм…зелен боб с чушки, гъби и пиле.

Има ли на бюрото ти скрит снакс?

Винаги можете да намерите някакъв зеленчук, плод…понякога и извара.

Какво правиш, когато не ти остане време за обяд?

Опитвам се да намеря време и на всяка цена да не пропускам това хранене.

Какво предпочиташ за обяд?

Зеленчукова супа и свежа салата.

Рецептата, която искам да споделя…

Борш и салата със сезонни зеленчуци.